ご飯ととろろ とろ麦

おいしさとこだわり

Deliciousness

当社自慢の厳選とろろ

当社のとろろは、国産の山芋と大和芋をすりおろし、鶏ガラ・帆立・鰹節をふんだんに使用した独自ブレンドの出汁と合わせており、とろろ本来の美味しさを楽しむ事が出来ます。

※とろろは一部店舗により、お料理に付く場合、別途料金を頂く場合、また価格や提供方法が異なる場合がございます。詳しくはご利用店舗にお尋ね下さい。

Obsession

炊き方とお米にこだわった
もち麦ご飯

ご飯は国産米ともち麦で炊き上げたもち麦ご飯を使用しております。
もち麦に含まれる水溶性食物繊維β-グルカンは体内に入ってきた糖質や脂肪を包み込み、体内への吸収を遅らせる働きがあり、腸内環境の改善にも役立つ為、ダイエットにも効果的です。また、血糖値の上昇を抑える効果にも期待されています。

おすすめメニューの紹介

※一部店舗で価格・商品内容が異なる場合がございます。

新商品「京とろろ」のご紹介

国産大和芋100%使用。西京白味噌仕立て

国産大和芋を丁寧にすりおろし、独自ブレンドのだし汁と、
風雅な味わいの西京白味噌で仕上げた『京とろろ』をお召し上がりください。

  • 鶏ガラ・帆立・鰹節をふんだんに使用した独自ブレンドの出汁と優しい甘味の西京白味噌が、とろろ本来の美味しさをさらに引き立てます。

  • 上質な米麹を使用した、京の味『西京白味噌』塩分ひかえめでありながら、しっかりとした味わいと麹の円やかな香味が特徴。

  • 国産大和芋のみ100%使用。
    皮ごと丁寧に擦りおろすことにより山芋独特の食感と粘り気を楽しめます。

特定原材料に関するお知らせ

当社がご提供するお料理には特定原材料7品目
【乳・小麦・そば・卵・落花生・エビ・カニ】を使用している商品がございます。
アレルギー物質を含む原材料と共通の設備で調理をしており
調理器具も共有している為、アレルギー物質が混在する事がございます。
又、アレルギー物質に対する感受性は個人差がございますので
最終的な判断はお客様に委ねさせて頂いております。
詳しくはご利用店舗スタッフまでお尋ね下さいませ。

ブランド一覧